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안녕하세요, 이 곳을 지나가는 길에 모카번 냄새를 맡고도 한번도 안먹어 본 사람은 없을것 같은데요! 한 17년전쯤 로티번인가? 모카번 체인점이 유행처럼 생겼을때 처음 먹어보고 거의 매일같이 사 먹었던 추억의 모카번입니다. 모카번 가게를 많이 보지 못했는데 여기 미사에는 메가번이라는 모카번가게가 있어서 아주 반가웠답니다. 그리고 메가번이라서 크기가 아이들 얼굴만큼 커보여서 설레는 마음으로 가게에 들어가보았습니다.
당연히 사진 속의 인물은 제가 아닙니다. 하하?
메가번의 가격
4,500원~5,000원으로 구성되어 있고, 세트로 구매하면 조금 더 저렴하게 구매할 수 있습니다.
모카번의 종류는 플레인, 버터, 우유생크림, 딸기생크림, 초코생크림번으로 총 5가지입니다.
모카번 외에도 크로아상, 깨찰빵, 스콘, 쿠키 등 다양한 종류의 빵이 있었습니다.
모카번의 보관 및 섭취 방법
플레인, 버터, 쿠키류 - 밀봉하여 실온보관
생크림류 - 밀봉하여 냉동 또는 냉장보관
생크림류는 보관 후 섭취시 자동해동하여 드시면 되고, 전자레인지에 15초, 에어프라이어 180도 3분 돌려서 먹으면 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
모카번은 따뜻할때 먹는게 가장 맛있는 것 같습니다.
플레인, 버터, 초코생크림으로 사왔습니다.
아이폰 프로 14와 비교해보았습니다.
크키가 정말 큽니다. 한개 먹으면 배부를 것 같습니다.
왼쪽은 초코생크림, 오른쪽은 버터 모카번의 속입니다.
생크림이 정말 한가득 들었습니다.
이것은 깨찰빵인데 겉은 바삭하고, 속은 비어있지만 쫄깃한 것이 아주 고소하고 맛있었습니다.
마무리
오랜만의 모카번이라 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 번은 전자레인지보다 에어프라이어에 데워먹는 것을 추천합니다. 버터모카번은 전자레인지에 돌려먹으니 속은 촉촉해서 맛있는데 겉이 눅눅해져서 조금 아쉬웠고, 에어프라이어에 데워먹으면 겉바속촉으로 즐길 수 있을 것 같습니다. 초코생크림은 데우지 못하니까 바로 먹는 것을 추천하며 겉의 모카가 바삭해서 맛있는 반면 빵은 차가워서 아쉬웠던것 같습니다. 아무튼 오랜만에 먹으니 17년전 사먹었던 그때의 기억이 떠올라 더 좋았던 것 같습니다. 감사합니다.
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