토리양푼떡볶이 밀키트 냉동 후 조리, 내돈내산 기록용

 

*가게이름 : 토리양푼떡볶이
*1인분 가격 : 4,000원
*양 : 떡 14개, 오뎅 4개 (가지튀김, 계란, 전은 집에 있던걸로 함께 먹음)
*떡종류 : 밀떡
*맵기 : ☆☆☆☆★ 순한편
*들어간 재료 : 떡, 오뎅 (김치냉장고 4일보관, 그외 냉동보관)
*소스형태 : 분말 (고춧가루, 설탕, 다시다 맛이 많이 남) 45g

*레시피 : 물 400ml, 떡, 오뎅 넣고 끓임, 물이 끓으면 분말을 넣고 떡이 통통해진 뒤 1분 더 끓이면 완성.

 

 

 

*개인적인 의견 : 달콤, 매콤함, 밀떡이라 떡이 쫄깃하고 국물떡볶이라 튀김류와 함께 먹거나 계란을 으깨먹기 좋음, 밥 볶아먹어도 맛있을 것 같음, 소스는 라면스프 느낌으로 다시다냄새가 확 남, 그래서 맛은 있음. 고춧가루는 살짝 매콤하여 순한맛이지만 매콤한 맛이 있음. 먹고 난 뒤에 그릇에 빨간물이 조금 오래감..

 

*팁 : 떡이 통통해 진 뒤 1분을 끓이라고 했지만 약한불로 오래 졸여서 국물이 묽직해지고, 떡에 양념이 베게해서 먹으면 더 맛있음.