"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받습니다."
**************************************************************
안녕하세요, 레몬나입니다.
겨울 최고의 간식인 고구마를 에어프라이어로 간단하게 구워 먹을 수 있어서 많이 드실 텐데요.
이 고구마를 에어프라이기로 구울 때 더 맛있게 굽는 팁이 있어요!
아주아주 간단한 방법이니 꼭 한번 따라 해보세요.
바로 시작합니다.
저의 꿀팁은 바로 약한 온도로 초벌 하듯이 살짝 구워준 다음 다시 한번 굽는 거예요.
그러면 정말 초간단하게 고구마를 달달하고 맛있게 먹을 수 있답니다.
먼저 고구마를 깨끗하게 씻고, 에어프라이어에 종이포일을 깐 뒤에 고구마를 넣어줍니다.
먼저 초벌용으로 120 도로 15분간 구워줍니다.
그러면 이렇게 살짝 고구마가 익어요.
그다음 180도로 20분간 돌려줬습니다.
여기서 시간은 고구마의 크기나 개수에 따라 달라지니 익은 정도를 보고 시간을 더 돌려주세요.
고구마의 익힘 정도를 알아보는 국룰이죠.
젓가락으로 찔러보기.
아직 서걱한 느낌이 있어서 더 돌리기로 합니다.
똑같은 180도로 10분만 돌려주기.
달콤한 고구마 향기가 코를 찌르고, 기다리기 힘든 시간이 끝나고 드디어 에어프라이어의 문을 열었습니다.
아까 찔러본 고구마의 구멍에서 꿀이 끈적하게 나와있더라고요.
완전 꿀 호박고구마!
그리고 익힘 정도를 다시 알아보기 위하여 새로운 고구마를 찔러봅니다.
이번엔 잘 익어서 푹 들어가더라고요.
고구마를 찔러볼 때에는 가장 두툼한 고구마를 찔러보는 게 좋겠죠?
젓가락으로 찌른 고구마를 그대로 들어 올려 접시에 건져옵니다.
맛있는 냄새가 코를 찔러서 안 먹어볼 수가 없겠더라고요.
방금 막 꺼낸 고구마라 엄청 뜨거워서 포크를 이용해서 껍질을 까주었어요.
고구마는 이렇게 뜨거울 때 호호 불어먹어야 맛있는 것 같아요.
입안이 다 델 것 같았지만 달큰 향기가 코를 찔렀고, 노릇노릇한 고구마를 먹으니 엄청 달콤하고 맛있었어요.
그리고 한 가지 꿀팁 더!
아이가 매일 먹는 간식이지만 건강한 간식을 주고 싶은 게 부모마음이잖아요?
이 방법대로 먹이면 고구마 안 먹는 아이도 먼저 고구마를 찾게 될 겁니다.
바로 치즈를 얹어서(혹은 치즈에 말아서) 주는 거예요.
아이를 키우는 집이라면 무조건 있는 치즈!!
고구마 싫어하는 아이는 있지만 치즈를 싫어하는 아이는 없잖아요?
저희 아이도 고구마는 잘 먹지 않는데 이렇게 치즈에 말아서 주니까 너무 잘 먹더라고요.
우유와 함께 아이 간식으로도 딱인 고구마, 아니 치즈고구마!
아이가 쌍따봉을 날려준답니다.
어른에게도 아이에게도 좋은 간식 고구마!
시간은 좀 걸리지만, 초간단한 방법으로 더 맛있게 즐겨보세요.
'요리' 카테고리의 다른 글
| 남은 치킨, 닭강정으로 치밥, 닭강정 볶음밥 원팬으로 해먹기!! (0) | 2023.04.18 |
|---|---|
| 어른도 아이도 좋아하는 치즈가 늘어나는 감자전 만드는 방법, 채썬 감자로 만드는 감자전 (2) | 2023.03.02 |
| 이마트 노브랜드 홈스타일 토마토 스파게티소스(1900원)로 만든 새우시금치토마토스파게티(with 코스트코 제멜리면) (6) | 2023.02.28 |
