집에서 치킨 너겟으로 만드는 교촌치킨, 누구나 할 수 있는 초 간단한 요리(with 에어프라이어)

 

안녕하세요, 오늘은 집에서 치킨너겟으로 교촌치킨을 먹을 수 있는 초간단한 요리를 공유하고자 합니다. 저희 아이는 아직도 매운것을 먹지 못한답니다. 일반 치킨집에서 먹는 후라이드의 염지된 후추의 맛으로도 매워하는 지라 교촌치킨의 허니치킨 시리즈들만 먹기마련입니다. 하지만 요즘 부쩍오른 치킨 값과 배달비로인하여 자주 시켜먹기 조금 부담이 되더라구요. 어느집이든 아이가 있으면 치킨너겟은 냉동실에 다들 있지 않을까 싶습니다. 집에 있는 재료로 교촌 허니치킨 만들어먹기 레시피 바로 알려드릴께요!

 

재료

-치킨너겟(약 20개)

-양념재료 : 간장, 올리고당, 식초, 맛술, 굴소스, 물, 다진마늘

 

간장은 진간장, 양조간장 가능하구요.

올리고당은 물엿,설탕,아가베시럽 등등 대체 가능합니다.

맛술, 굴소스는 없어도 되고 다진마늘은 있으면 좋지만 없으면 어쩔수없죠.

 

계량(밥숟가락으로 가능하며 치킨너겟 양에 따라 조율)

간장, 올리고당, 맛술, 물 : 1
굴소스, 식초 : 0.5
다진마늘 : 0.3

 

치킨너겟 10개기준 일반 밥숟가락 1스푼으로 하면 될것 같습니다.

달게 먹고 싶으면 올리고당을 더 넣으시고, 짭짤한게 좋으시면 간장을 더 넣으시면 됩니다.

 

 

조리법

1. 먼저치킨너겟을 에어프라이어에 넣어 봉투에 쓰여진 조리법대로 조리합니다.

저는 치킨너겟 약 20개를 에어프라이어에 예열없이 13분 돌리고, 4분 더 돌려주었습니다. 프라이팬에 구워도 됩니다.

 

 

2. 굽는 동안 양념을 만들어줍니다. 위의 양념 재료를 한데다 넣고 섞어주면 재료 준비 끝입니다.

 

 

 

양념을 만든 뒤 치킨너겟을 다 굽고나서 진행해주세요.

 

 

 

3. 치킨 너겟이 다 구워진 후에 양념장을 프라이팬에 넣고 불을 켜줍니다. 중약불

 

 

 

4. 부르르 끓어오르면 준비된 준비 된 치킨너겟을 넣어줍니다.

여기서 마늘 향이 싫으신분들은 불을 아주 약하게 줄여서 마늘을 다 익혀주시면 됩니다.

 

 

 

5. 불은 약불에 두고 휘휘 저어주며 치킨너겟이 양념을 머금고, 양념이 없어지면 불을 꺼주면 끝!

바삭한 식감을 원하시면 너무 오래 양념을 입혀주면 눅눅해질 수 있으니 주의해주세요.

 

 

 

6. 그릇에 담으면 진짜 끝.

 

 

 

 

치킨너겟으로 만들어먹는 교촌치킨 완성입니다. 너무너무 간단해서 누구나 만들어 먹을 수 있고, 아이들 간식이나 술 안주로도 너무 좋을 것 같습니다. 

저도 요리를 잘 못하기때문에.. 제가 할 수 있으면 여러분도 할 수 있습니다. 어렵지 않으니 집에서 간단하게 한번 만들어서 드셔보세요! 빠른 시간에 초 간단하게 만들 수 있는 한끼 메뉴로 적극 추천합니다~!